Menu from Il Conte Brillo Pantheon
Browse the menu highlights at Il Conte Brillo Pantheon and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Il Conte Brillo Pantheon. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di scottona con peperone crusco di senise (1)
14,00€
Gran crudo di carpaccio battuta e tartare con tartufo nero di colliano min. x 2
20,00€
Tagliere del marchese brillo x 2- selection ‘marchese brillo’ per due persone
(prosciutto san daniele, pancia porchettata, salame del cantiniere affinato al vino, mammola di carciofo romanesco, Broccolo spiert, cacio ercole, testun di pecora al fieno)
16,00€
Specials
Tagliata di scottona con cipolle caramellate al mirto
20,00€
Tagliata di picanha brasiliana in salsa rubra
27,00€
Filetto di spalla con “capoccia di funghi porcini”
28,00€
Alfredo 2.0 (fettuccina, burro, parmigiano d.o.p. 24 mesi e tartufo nero di colliano)
19,00€
Stringozzi al ragù bianco di scottona e tartufo nero di colliano
19,00€
Rigatone all’amatriciana
13,00€
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