Ristorante a Bellaria-Igea Marina

Vi trovate in una delle località più apprezzate dell'Emilia Romangna, perché non approfittarne per assaporare la genuinità dei piatti regionali? La cucina romagnola non è fatta soltanto di piadine e tagliatelle, sebbene siano proprio queste alcune delle eccellenze che l'hanno resa famosa nel mondo. Nei ristoranti di Bellaria Igea Marina potrete gustare un'ampia varietà di affettati e formaggi tipici, quasi tutti a marchio DOP, come lo squacquerone, il formaggio di fossa, la mortadella e, naturalmente, il prosciutto. La porchetta, caratteristica di un po' tutto il centro Italia, è una ricetta molto versatile. Cotta nel forno a legna e insaporita con finocchio selvatico e altre spezie, viene servita come secondo piatto o all'interno di panini.

Se amate il pesce, a Bellaria Igea Marina troverete ristoranti pronti ad offrirvi il meglio delle ricette tradizionali e tante interessanti novità. I prodotti ittici dell'Adriatico vengono pescati in giornata e passano direttamente nelle cucine, dove gli chef li trasformano in pietanze dal sapore delicato e indimenticabile. Fritto misto o di paranza, pesce alla griglia, pappardelle con ricciola e pomodorini, mazzancolle al sale, tagliate di tonno: questi sono solo alcuni esempi di ciò che vi attende in un ristorante a Bellaria Igea Marina. Per un pranzo o una cena diversa dal solito, prenotate un tavolo in un locale spagnolo: la paella ai frutti di mare, le crocchette di baccalà e la seppia in umido vi rimarranno nel cuore.