Menu from A' Cuncuma
Check out the menu at A' Cuncuma and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at A' Cuncuma: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from A' Cuncuma. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Wafer al pistacchio
scampi, liquirizia e caprino
Battuto di tonno rosso marinato ai piccoli grani
arance e finocchio e maionese ai pistacchi tostati
Polpo fritto speziato
crema di fave e patate, olio al rosmarino
Arancina di riso e zafferano siciliano
liquido di caciocavallo e crudo di gamberone
Le sarde "Omaggio alla cucina palermitana"
spaghettone di pasta fresca alle sarde
Tortelli di melanzana affumicata e aragosta
guanciale di maialino e minestra di tenerumi e pomodoro
Specials
Baccalà
con pistacchi e limone riduzione di marsala vecchio Samperi
Triglia di scoglio
triglia a beccafico e gamberi con zuppa di agrumi
Filetto di manzo al whisky
tagliata al whisky, pinoli e verdurine tostate con spuma di patate tartufate