Menu from Bys Milano
Check out the menu at Bys Milano and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Bys Milano: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Bys Milano. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Terrina di cinghiale al brandy, castagne al balsamico, salsa al mandarino e sorbetto al vin brulè
14,00€
Gamberi avvolti in pasta kataifi con flan di cavolfiore e salsa agrodolce
15,00€
Vitello croccante alla milanese, cremoso di patate al limone e lattughino alla senape
16,00€
Tortelli ripieni di amatriciana, calamari saltati, il loro nero e spinacino novello
16,00€
Spaghettoni di Gragnano con rana pescatrice, pane alle erbe e bottarga di muggine
17,00€
Zuppetta di granchio leggermente piccante, cavolo nero brasato e pomodoro fresco
18,00€
Specials
Triglia di scoglio farcita alla mediterranea, crema di topinambur e rape caramellate
24,00€
Lombatina di cervo marinata al gin, cavolo cappuccio, funghi shiitake e ananas
25,00€
Pernice nostrana profumata al tartufo con foie gras d’anatra e flan di broccoli
26,00€
Desserts
Tronchetto al caffè, salsa ai cachi, nocciole sabbiate e cioccolato bianco
7,00€
Frolla, mousse allo yogurt, salsa mou, pera marinata
8,00€
Cheesecake all’avocado, salsa al limone e meringhe effervescenti
8,00€