Menu from Ristorante Pizzeria Roma Kabul
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Menu highlights
Antipasti
Borani Badenjan
fettine di melanzane saltate e variegate con yogurt e sugo di carne a piacere
Aushak
ravioli stile afghano farciti con scalogno ripieni con yogurt fatto in casa e sugo di carne
Mantdo
gnocco farcito con cuore di manzo, cipolla, verdure e spezie afghane con yogurt fatto in casa metodo di cottura a vapore
Bolanee
turnover riempito con patate e porro
Sambosa
pasticcino riempito con patate e porro
Borani Kadoo
Specials
Palaw Kebab
riso basmati, carote, uvetta, carne di agnello, spezie afghane
Kabuli Palow
riso basmati con stinco di agnello marinato con le spezie afghane, con carote, uvetta e pistacchi
Roma Kabul Mix
grillpollo, carne di pecora, carne macinata di manzo, riso e insalata