Menu from Scottadito Ristorante
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Menu highlights
Antipasti
Pizzottella alla brace, ricotta, uva e guanciale amatriciano
10,00€
Tartare di manzo e panzanella romana
13,00€
Melanzana alla brace come una parmigiana e salsa alla n'duja
10,00€
Mains
Fusillone al pesto di basilico con tagliatella di seppia al limone e bottarga di muggina
16,00€
Raviolo di ricotta alla erbe, crema di datterino ai ricci di mare, cozze e Pan croccante alla n'duja
16,00€
Pappardella ripiena di melanzana con sfilaccio di agnello, pecorino e mentuccia
13,00€
Chef's Recommendations
Tagliata di manzo nazionale
20,00€
Calamarotto alla cacciatora con scarola alla brace
20,00€
Trancio di baccalà alla brace, schiacciata di patate ceci e cipolla rossa in agrodolce
20,00€
Desserts
Tiramisu
6,00€
Ricotta montata, fragole e basilico
6,00€
Biscotto gelato, cremoso al mou e nocciole sabbiate
6,00€
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