5 Mangiare e bere a Firenze

In quello che rappresenta il cuore pulsante/gioiello del capoluogo toscano, troverete infinite attrazioni turistiche oltre che la maggior concentrazione di ristoranti di Firenze. Trattorie, enoteche, pizzerie ma anche ristoranti asiatici e di pesce. E’ nel centro che troverete bar, pub e locali sparsi per le vie e i vicoli intorno alle Piazze maggiori (del Duomo, San Giovanni, della Signoria). Per un aperitivo potrete scegliere tra i numerosi wine bar della zona dei Lungarni, e sorseggiare del buon vino oppure optare per fantasiosi cocktails.

Gli amanti e gli appassionati del buon vino e dei sapori ricchi ed intensi non potranno che regalarsi una cena nella zona del Chianti: qui troverete le tipiche trattorie e ristoranti di Firenze che vi faranno provare un’esperienza enogastronomica indimenticabile: ingredienti genuini e freschissimi, direttamente dalle terre dei contadini, preparati ancora secondo le antiche ricette e accompagnati da vini conosciuti e apprezzati in tutto il mondo: sono sette i vini DOCG prodotti in pochi chilometri (i più famosi sono il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Carmigiano ed il Morellino di Scansano).

La domanda potrà essere banale, ma dove mangiare a Firenze senza svenarsi? Se quello che volete è un’enorme fiorentina, rigorosamente al sangue e accompagnata da del buon vino senza spendere un capitale i migliori ristoranti a Firenze sono quelli a gestione familiare a Campi Bisenzio, Campo di Marte, Scandicci o Fiesole. Il nostro consiglio, se volete mangiare le delizie e i piatti tipici toscani è quello di evitare i ristoranti turistici, (che spesso si trovano nel Centro Storico) cari e di poca qualità, e di prediligere le trattorie ed i locali meno conosciuti.

Se vi trovate in queste zone non potrete non lasciarvi tentare da tutti i piatti della cucina toscana: cominciare con un buon tagliere di salumi e formaggi tipici , passando per i primi (i pici o pappardelle al ragù di lepre) e concludendo con la classica bistecca, alta almeno 5 cm. Questo rappresenta il menù base per una serata in compagnia in un classico ristorante a Firenze. I ristoranti a Firenze accoglienti e rilassanti, caratterizzati da un servizio cordiale e caldo (anche questo in stile tipicamente toscano) che vi faranno trascorrere una splendida serata.

Sono tante le proposte anche nel caso in cui l’uscita debba prospettarsi più intima e romantica. In questa zona saranno molti gli itinerari del gusto che potrete compiere: tra borghi medievali e i paesaggi collinari. In un paradiso del gusto come il capoluogo toscano, troverete tanti ristoranti gourmet ideali per una romantica cenetta a lume di candela. I semplici e genuini ingredienti saranno combinati in modo particolare e inaspettato per regalarvi un’esperienza enogastronomica che non dimenticherete. Ovviamente il tutto non potrà che essere accompagnato dagli eccellenti vini locali. Cin Cin!

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Visitando il capoluogo toscano si potrà avere l’impressione che questa città ricca di monumenti e opere d’arte non abbia molto da offrire per quanto riguarda il divertimento e la vita notturna, ma non è esattamente così. Uscendo la sera troverete numerosissimi bar, localini e wine bar ideali per una serata con gli amici. Nel Centro tanti i ristoranti a Firenze con cucine esotiche e da tutto il mondo. Gli ingredienti sono freschi e locali, la tradizione è quella contadina, i sapori semplici ma intensi. E se ricercate qualcosa di raffinato e speciale, potrete scegliere di recarvi a mangiare nei locali più rinomati di Firenze.

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