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Firenze
Osteria
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    26 Osterie a Firenze

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    November 2024
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    Ristorante Osteria del Castagno a Gambassi Terme, Firenze

    Osteria del Castagno

    Situato nell'area di Gambassi Terme
    Ristorante toscano

    Pasti: Colazione, Pranzo, Cena, Pranzo della domenica
    Situato nell'area di Gambassi TermeRistorante toscano

    Pasti: Colazione, Pranzo, Cena, Pranzo della domenica
    5.5/6
    6 recensioni
    RomanticoAdatto alle famigliePer gruppi
    5.5/6
    6 recensioni
    Osteria del Castagno
    RomanticoAdatto alle famigliePer gruppi
    1. 1.

      Osterie di Firenze: ospitalità familiare

      Una delle caratteristiche che accomuna tutte le osterie di Firenze è l'ospitalità familiare, attraverso la quale, i titolari di questi locali di ristorazione, accolgono i loro ospiti. Dalla presentazione dei tavoli agli arredi, dal servizio, che comunque non manca mai di professionalità calorosa, al menu, tutto parla di casa. Forse è proprio questa la ragione che rende questi locali come i più gettonati per turisti e studenti, anche se non mancano le famiglie e i gruppi di amici che prenotano un tavolo alla loro locale tipico preferito in città.
    2. 2.

      I piatti tipici serviti in un'osteria di Firenze</h2

      Se buon cibo è sinonimo di Toscana, osteria a Firenze è sinonimo di storica arte culinaria. Nel menu di un locale tipico fiorentino, infatti, si comincia dagli antipasti, a base di salumi e formaggi tipici del territorio, per poi passare ad un ventaglio sfizioso e saporito di minestre e primi piatti a base di pasta fatta in casa condita con un buon sugo di cinghiale, vera anima dell'intera regione.
    3. 3.

      Un universo di sapori e profumi, quindi, che non mancherà di stuzzicare i cinque sensi.

      Forse, sono però i piatti a base di legumi ed i secondi che meglio caratterizzano il cibo servito a tavola in ogni osteria tipica di Firenze: dal lampredotto, alla trippa con ceci, per poi passare alla chinina, al filetto al pepe, ai brasati, e concludere con il gusto sublime della lingua o della guancia brasate al vin santo.
    4. 4.

      E per gli amanti degli spuntini veloci? Raggiungi l'osteria di Firenze più vicina

      Anche per prendere degli assaggi senza appesantirsi troppo le osterie presenti a Firenze sono il posto migliore in cui fermarsi a mangiare. A tavola, infatti, possono essere servite bruschette e brusconi di pane, conditi con una serie di prodotti locali, dalla finocchiona ai pecorini. Certo è che per godere del gusto più genuino toscano non dovreste perdere la classica bruschetta condita con aglio, sale e pomodoro, completata con il pungente olio toscano.
    5. 5.

      Mangiare sano e a poco prezzo nelle osterie di Firenze

      Il buon cibo della tradizione è solo uno dei tratti salienti di ogni osteria di Firenze: ad accomunarli tutti è, difatti, anche il costo, molto abbordabile ed alla portata di tutti. Non è un caso se questi luoghi sono i più frequentati, sia a pranzo che a cena, da studenti e lavoratori, che sanno di trovare piatti autentici e genuini ad un prezzo economico. Chi raggiunge questi locali della ristorazione fiorentina, dislocati ovunque nella provincia, resterà ben contento di mangiare a volontà ad un costo molto ridotto: l'atmosfera che incontrerà sarà sempre gioviale e festante.
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