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A Pisa centro i ristoranti buoni non si fa desiderare
Leccarsi i baffi dopo un lauto pranzo o una cena succulenta in uno dei tanti ristoranti di Pisa centro è praticamente una certezza. Anche per chi desidera un break rapido ed economico esistono opzioni valide, come numerose pizzerie che sfornano pizze, calzoni e fragranti focacce, spesso accompagnate dai salumi tipici della gastronomia regionale toscana. Se non ne avete mai addentato un trancio ripieno di finocchiona e pecorino, è il caso di rimediare al più presto! E per chiudere il pasto? Il brodo di giuggiole, fuor di metafora, è un'esperienza dei sensi, ideale per accompagnare una fetta di torta co' bischeri, o per variare rispetto ai nazionalpopolari cantucci con vin santo.