Al Pescatore

Dagli antipasti ai secondi il menu de Al Pescatore presenta specialità di pesce freschissimo comprato quotidianamento e cotto con sapienza dallo chef. I piatti, crudi e cotti, potranno essere gustati anche ordinando i menu degustazione che prevedono un assaggio delle varie pietanze tipiche siciliane, in particolare della zona di Catania. In via Spiaggia di Fondachello, piccolo comune situato vicino a Mascali, vi aspetta un ristorante elegante e pieno di gusto!

Gli ambienti luminosi e confortevoli del ristorante Al Pescatore, in via Spiaggia, sono ottimi per la stagione invernale ma, nei mesi più caldi, potrete assaporare il profumo del mare e degli alberi di limoni che inondano la terrazza del locale di Fondachello. I piatti proposti simboleggiano bene il binomio fra la tradizione della cucina siciliana e la voglia di sperimentazione. Alle ricette tipiche dell’isola più grande d’Italia vengono accostati sapori nuovi. Un esempio sono le ottime sarde a beccafico su vellutata di piselli e la lasagnetta mediterranea con pesce spada, melanzane e finocchietto selvatico.

Ma in questo ristorante non lontano da Mascali i più esigenti - o semplicemente chi è indeciso sull’ordinazione - possono scegliere i menu degustazione che includono diverse pietanze - da menzionare gli occhi di bue alla griglia e gli involtini di cernia -. Questi comprendono anche i classici dolci siciliani, come cassata, cannoli e sorbetti. L’arredo presta questo ristorante ai festeggiamenti di occasioni importanti e la terrazza è il luogo ideale per trascorrere una serata in tranquillità accompagnati dal rumore del mare. Che aspettate a prenotare un tavolo con Quandoo e godervi l’eleganza e la bontà de Al Pescatore di Fondachello?