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Ristoranti
Savona
Darsena
Carletto private restaurant
Carletto private restaurant Menu

Carletto private restaurant

Italiana

Il costo dei piatti è di circa26€

5.0/6

1 recensione

Foto del ristorante Carletto private restaurant a Darsena, Savona

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Menù di Carletto private restaurant

Dai un'occhiata al menu di Carletto private restaurant e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Carletto private restaurant: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Carletto private restaurant. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...

Il meglio del menu

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Antipasti

Spiedino di capesanta al burro di cacao e panatura al riso venere

24,00€
Cuore di granchio Atlantico con salsa al pistacchio e la sua bisque

26,00€
Tartare di filetto di manzo su cialda di taralli e sesamo tostato, crema all'ostrica e la sua crudité

24,00€
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Primi Piatti

Spago quadro trafilato al bronzo, con pesto di barbabietola, crema di pecorino romano e cascata di ricotta salata pugliese

23,00€
Spago alla crema d'ostrica e zola con crudité di ostrica e crumble di arancia

28,00€
Risotto (riso carnaroli DOP Risiera Musso) della baraggia biellese e vercellese alla crema di lavanda e rosmarino con sfogliata di raspadura lodigiana

24,00€
Petto di piccione premier (CBT) affumicato alle foglie di alloro con composta al chinotto e la sua candita

28,00€
Secreto iberico con crema di zucca, miele acetato, pera al rosso e quenelle di wasabi

28,00€
Trancio di branzino all'amo su crema di patate fumé e crumble di mandorle salate al cioccolato

26,00€

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