Menù di Foscolo Ristorante
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Il meglio del menu
Antipasti
Vitello cotto a bassa temperatura al wiskhey e beurre blanc, jus di vitello, capperi croccanti
Pasticciotto farcito con pere e formaggio shorpshire, su fonduta di parmigiano e dragoncello
Sardine fritte in tempura, crema di bufala, gazpacho di peperoni leggermente piccante
Tacos con tartare di tonno rosso, guacamole, lime, gel di cipolla rossa
Primi Piatti
Riso acquerello, asparagi, fonduta di formaggio blu antico affinato al marsala
Tortelli ripieni di melanzana arrostita, pinoli e basilico, pomodorini e salsa alla ricotta schianta
Orecchiette fatte a mano con ragu di manzo, vitello, maiale abruzzese, cotto nel coccio a cottura lenta
Tubettini con rana pescatrice e gamberi viola
Secondi Piatti
Rollè di galletto farcito con mostarda di cremona, il suo fondo e salsa alle due senapi
Lomo di baccalà in tempura con panatura aromatizzata alle erbette mediterranee, crème freîche
Picanha di scottona servita con sale maldon, burro alle erbette, fondo di vitello
Frittura totani e triglie
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Maggiori info sul ristorante: Foscolo Ristorante
Foscolo Ristorante è un locale Cocktail Bar situato in Via Ugo Foscolo 15, Lecce 73046. Foscolo Ristorante è un locale molto frequentato nella zona di Matino. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Foscolo Ristorante e sperimenta l'autentica cucina di Pesce di Lecce.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Foscolo Ristorante?
Nel ristorante Foscolo Ristorante si mangia cucina di Pesce?
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Come mai il Foscolo Ristorante è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina di Pesce di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Foscolo Ristorante. Situato vicino al quartiere di Matino a Lecce, il Foscolo Ristorante propone piatti come di Frutti di mare, Mediterranea, Eat & Drink. Scopri cosa distingue Foscolo Ristorante dagli altri ristoranti di Lecce e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!