Menu from Gusto 86 (Calusco D'Adda)
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Antipasto Gusto 86: vari antipastini di terra e mare della tradizione partenopea
Fritturina napoletana: crocche di patate, arancini, ripiencino con ricotta, montanara e verdurine pastellate
Il piatto del casaro: burrata di bufala con pomodorini, mozzarella di bufala con melenzane sott’olio, ricotta di bufala con le noci
Salads
Estate
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, carote, olive nere, tonno, mozzarella di bufala
8,00€
Primavera
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, carote, gamberetti, zucchine, scaglie di parmigiano
8,00€
Inverno
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, carote, uova, crostini di pane, pancetta grigliata
8,00€
Scialatielli di pasta fresca tirati a mano con pomodorini gamberoni e frutti di mare
Tagliolini di pasta fresca con colatura di bufala, granella di pistacchi e bottarga
Mezze lune della settimana: ogni settimana un tortello con ripieno e sugo differente
Specials
Filetto di branzino e gamberoni con rucola e concassè di pomodorini ricoperto da patate croccanti
Frittura di pesce di Gusto 86: calamari, gamberi, pesci di paranza e arrosticini di calamaro
Baccalà in pastella con insalatina, finocchi, melenzane sott’olio e pomodorini
Pizza
Marinara
6,00€
4 Formaggi
7,60€
Diavola
6,00€