ll Giuggiolo

La cucina di Siena fa degli ingredienti sani, coltivati nella zona, il suo punto forte, e rappresenta al meglio il sapore genuino e speciale della tradizione Toscana. Nella rustica cornice della Strada Massetana, l’osteria Il Giuggiolo offre prodotti tipici della regione, assieme ad un’atmosfera spontanea e conviviale, dove a partire dagli antipasti è possibile immergersi nel vero spirito comunitario e vivo di Siena, accompagnati da piatti prelibati ed ingredienti freschi.

Non molto lontano dal centro storico di Siena, l’osteria Il Giuggiolo presenta piatti unici, cucinati al momento e con l’uso sapiente di ingredienti sani, prodotti nelle campagne toscane. Le carni fresche impiegate in osteria provengono dagli allevamenti del Valdarno o del Chianti e sono cucinate alla griglia; la bistecca alla fiorentina, cotta al sangue come la tradizione richiede, rappresenta uno dei punti forti della cucina toscana e viene presentata dall’Osteria con fagioli zolfini, patate arrosto o accompagnata da una tenera insalata.Gli amanti della pasta potranno invece assaggiare le pappardelle al cinghiale o alla lepre, oppure condite con ingredienti più classici come funghi porcini, ragù e carciofi.

L’Osteria Il Giuggiolo, tuttavia, non sacrifica alla ricercatezza dei suoi ingredienti la convivialità tipica della tradizione locale: in mezzo a tavolate ridenti e rumorose, è possibile assaporare la ricchezza sensoriale che solo Siena e la Toscana sono in grado di offrire. Se volete assaporare l’atmosfera autenticamente rustica della Strada Massetana e di Siena, l’osteria Il Giuggiolo è esattamente quello che fa per voi.