Menu from La Taverna del Bracho
Check out the menu at La Taverna del Bracho and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at La Taverna del Bracho: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from La Taverna del Bracho. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Carpaccio della Taverna
Ricotta di bufala in crema di castagne
Grana sardo al miele
Bricoli ai mirtilli
Mezze maniche alla gricia
Strappatelle all’ortolana
guanciale, fiori di zucca e zucchine
Specials
“Bracho” del norcino
pollo,agnello,maiale, manzo e salsiccia di fegato
Galletto alla brace
Taglaita della Taverna
circa 500/600 grammi
Pizza
Alto Atesino
fiordilatte, taleggio, speck e noci
Bianca della taverna
mozzarella, speck e patate in sfoglia
Bomba
pom., mozzarella, salame piccante, pomodori secchi e peperoncino
Desserts
Tiramisù
caffè, amaretto, gianduia e bayles, nuetlla e pistacchio
Panna cotta
nutella, frutti di bosco, caramello e cioccolato