Menù di L’Antica
Dai un'occhiata al menu di L’Antica e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al L’Antica: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di L’Antica. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE, CRUDO DI PARMA D.O.P 24 MESI, GNOCCO FRITTO
TORTINO DI POLENTA, GUANCIA DI MANZO, FONDUTA DI FORMAGGI, ASIAGO
MIDOLLO IN OSSO, BATTUTA DI CANGURO, MAYO AL PARMIGIANO, TARTUFO NERO, NOCCIOLE, ACETO BALSAMICO INVECCHIATO MIN.12 ANN
POLIPO ARROSTITO, CREMA “MEDITERRANEA”, PROVOLA AFFUMICATA, BASILICO, CIALDA AL NERO DI SEPPIA E CROUMBLE DI CASTAGNE
Pasta
RAVIOLI ALLE CIME DI RAPA E RICOTTA, GUANCIALE CROCCANTE E RICOTTA SALATA
TAGLIOLINO AL TARTUFO FRESCO DI STAGIONE
PACCHERI CACIO E PEPE, GAMBERO ROSSO DI MAZARA, CAVOLO NERO, PISTACCHIO
Carne
COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE COTTA NEL BURRO CHIARIFICATO CON RUCOLA E POMODORINI
CONTROFILETTO DI WAGYU GIAPPONESE A5 CIRCA 300GR
COSTOLETTE DI AGNELLO, ZUCCA, PATATA, FONDUTA DI FORMAGGIO
FILETTO DI BLACK ANGUS / CON PORCINI TRIFOLATI
€29/40
Primi Piatti
TRANCIO DI RICCIOLA, GRANELLA DI PISTACCHIO, SPINACI, MAYONESE AL POMODORO, CROCCANTE DI CRUDO DI PARMA D.O.P 24 MESI
CARCIOFO, BURRATA, MILLEFOGLIE DI VERDURE, CREMA DI PEPERONI
Consigli dello chef
Menu Degustazione
PERCORSO DI 5 PORTATE A MANO LIBERA IL MENU INCLUDE ACQUA E COPERTO
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano