Osteria Pistoia (Monteverde)

Se cerchi un posto dove la ristorazione di “qualità” è sinonimo di accoglienza, convivialità e ri-scoperta dei sapori di una volta, Osteria Pistoia è il locale giusto. Il gestore Alessandro Pistoia, è un marchio riconosciuto fra gli amanti della cucina capitolina. I due locali si trovano uno a Monteverde, in piazza Madonna della Salette 13/14 e l’altro a Portaportese, in via Portuense 135. Specialità di carne e di pesce per una cucina tradizionale romana rivisitata e raffinata. Prenota adesso un tavolo a Monteverde ed assicurati un posto all’Osteria!

Osteria Pistoia nasce dal profondo amore e rispètto per la ristorazione “di qualità”, fatta sia di accoglienza e convivialità che di prodotti freschi e genuini, da cui si riscoprono i sapori di una volta. Troviamo l’osteria a Monteverde in piazza della Madonna della Salette 13/14. Alessandro Pistoia, gestore di Osteria Pistoia rivisita gli antichi sapori della provincia romana, fatta di ricette tradizionali, raffinandole e proponendo dei piatti che offrono un’esperienza di gusto: una cucina tradizionale e genuina. Osteria Pistoia a Roma si raddoppia: una si trova a Portaportese, in via Portuense 135, l’altra a Monteverde. Entrambe le due osterie mantegono il filo conduttore della filosofia del gestore Alessandro, la qualità della ristorazione, la qualità dei piatti serviti. Presso l’Osteria si possono gustare i classici della cucina romana e non: la carbonara con guanciale del serrone e carciofi croccanti, gli gnocchi all’amatriciana di mare, la pasta e ceci. Come secondi piatti: il brasato al vino rosso su polenta ai ferri, il filetto di dentice al forno, l’orata al forno con patate, lo scottadito di agnello del Gran Sasso.