Nicolosi - Pudamuri - Ristorante Pizzeria

La cucina tradizionale di Pudamuri Ristorante & Pizzeria è certamente diversa da quella proposta da altri locali di Nicolosi: in via Torino, questo locale non solo può vantare una delle migliori pizze della zona (disponibile con tre diversi tipi di impasto) ma anche un menu di cucina siciliana che mescola tradizione e innovazione. Prenotate il vostro tavolo per sperimentare una cucina ricca di sfumature e per farvi conquistare dalla passione di uno staff giovane e affiatato!

«La cucina moderna di una volta»: è questo il motto di Pudamuri Ristorante & Pizzeria, un ristorante la cui filosofia riesce ad abbracciare passato e presente senza risultare scontata. In via Torino a Nicolosi, questo locale vi offre un percorso gastronomico originale e autentico, frutto di un lavoro certosino tanto nella ricerca delle materie prime quanto nella scelta degli accostamenti.

La pizza è indubbiamente protagonista, da Pudamuri Ristorante & Pizzeria, visto che è disponibile con tre diversi tipi di impasto (classico, 7 cereali integrale e impasto 100% grani antichi siciliani biologico con germe di grano), ma ovviamente in questo locale potrete assaggiare anche molto altro. Nel menu, infatti, trovano ampio spazio ricette della cucina siciliana che vengono interpretate secondo canoni moderni: provate allora i ravioli alla norma rivisitati, gli spaghetti al ragù di vitello con spremuta di peperoni affumicata e mollica tostata oppure la miillefoglie di lonza stagionata con spinaci freschi, scaglie di piacentino ennese e olio extravergine d’oliva. Da Pudamuri Ristorante & Pizzeria ogni piatto è un’esperienza unica: prenotate il vostro tavolo!