Quinto Quarto Menu

Quinto Quarto

Name: Quinto Quarto
Address: 56 Via Calenzano, Firenze, Toscana, 50019
Telephone: +39055425632
Price range: €€€

Toscana, Italiana, BBQ, Europea

€€€€

5.7/6

14 recensioni

Foto del ristorante Quinto Quarto a Sesto Fiorentino, Firenze

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Il meglio del menu

Antipasti

Tagliere Quinto Quarto

Bazzone, Bastardo, Mondiola, Guancia, Capocollo e Salsicce secche di nostra produzione con Pecorino, Mostarda e crostini

Salsiccia cruda con marmellata di Pomodori, Morbidone e Ficattole

Tartar di Pecora con Pomodorini al forno, Olive rivera e Panna acida

Polenta e baccalà crocchette di baccalà, polenta al nero e carrettiera

Tortellaccio di Nonno tortelli ripieni di Pecora con sugo di cipolle di Certaldo grigliate

Tagliatelle all Ortica al ragu di Polpo e Bottarga

I Picio al sugo di Lampredotto e pesto di salsa verde

La garfagnina Spaghetto di grano duro con Guanciale, Salvia e Pecorino

Secondi Piatti

Tartar di Manzo al Tartufo e verdure croccanti

Spiedo di Polpo con tortino sfogliato di Patate e Olive

Carpaccio di Lingua 16h con fagioli freschi e pecorino

Galletto o 1/2 Galletto con verdure alla griglia e maionese alla Diavola