Menu from Ristorante Altrove
Check out the menu at Ristorante Altrove and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Ristorante Altrove: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Ristorante Altrove. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Appetizers
Tartare tonnata
Tartare di fassona piemontese la Granda, salsa tonnata, uovo di quaglia sodo, fiore di cappero, filetto di acciuga
Ricotta croccante
Ricotta con erbe aromatiche buccia di limone e spezie avvolta in pasta kataifi servita con riduzione di aceto balsamico fatta in casa
Viaggio tra i nostri mezè per due persone
Degustazione di 5 assaggi delle nostre proposte
Dishes
Cacio&pepi
Tonnarello* artigianale acqua e farina, pecorino romano, blend di pepe Madagascar, Sarawak, Tellicherry, Penja, Assam, Malabar, Pepe nero italiano
Vellutata d autunno
Vellutata* di zucca mantovana, crostini al rosmarino, paneer (formaggio fresco fatto in casa)
Fagioli tra le curve
Pasta e fagioli* con le curve del pastificio Mancini
Gamberi croccant
Gamberi* in pastella di riso e spezie, verdure di stagione, maionese al lime e salsa agrodolce
La coda incontra il cacao
Coda in umido* servita con cous cous integrale palestinese Maftoul, grue di cacao, sedano croccante
Desserts
Tiramisu speziato
Crema al mascarpone, uova bio, savoiardo artigianale, bagna al caffe spezie e agrumi
Pasta choux
Bignè con crema chantilly e coulis di lampone
Frolla al cacao
Cestino di frolla al cacao, cremoso di mango e frutto della passione, ganache di cioccolato al latte, gel di frutto della passione