Menu from Ristorante Il Cardinale
Menu highlights
Antipasti
Cannolo di Pasta Fillo
con concasse di pomodoro melanzana mozzarella di bufala servito su vellutata di pomodoro e basilico
10,00€
Pera Caramellata
su crumble di parmigiano reggiano con mousse fredda di pera
10,00€
Tartare di manzo battuta al coltello
con maionese al lime, panna acida con erba cipollina e spuma di sedano e mela verde
16,00€
Vellutata di Ceci
con quenelle di baccalà mantecato e cipolla rossa caramellata
10,00€
Gnocchi di patate
con polvere di prosciutto toscano essicato serviti con crema di melone e rosmarino
10,00€
Casareccia all'Uovo della Nostra Cucina
con zafferano di San Gimignano, pancetta croccante e bottarga di torlo d'uovo
12,00€
Specials
Controfiletto di cinghiale maremmano
con fichi caramellati al Marsala e cipollottino fresco
18,00€
Filetto di Manzo
della Macelleria Soderi di Firenze alle mele e al tartufo nero estivo
24,00€
Tagliata di Manzo alla griglia
su pesto di rucola fresca e pomodorini glassati all'aceto balsamico di Modena
18,00€
Frequently asked questions
Does Ristorante Il Cardinale serve Mediterranean food?
Yes, the restaurant Ristorante Il Cardinale serves Mediterranean food.
Does the restaurant Ristorante Il Cardinale have parking?
No, the restaurant Ristorante Il Cardinale has no parking.