San Telmo Menu

San Telmo

Name: San Telmo
Address: 22 Via Matteo Bandello, Milano, Lombardia, 20123
Telephone: +393333952518
Price range: €€€

Argentina

€€€€

Foto del ristorante San Telmo a Centro, Milano

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Menù di San Telmo

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Comprende opzioni:

Vegetariane

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Menù di San Telmo

Il meglio del menu

Carciofo croccante ripieno di fonduta di parmiggiano

Matambre Criollo. “con insalata russa”

Fettine crude di filetto di vitello con cappero e acciuga del Mar Cantàbrico.

Fetuccini al ragù antico tagliato al coltello

Spaghettoni di grano duro con pomodorino datterino su vellutata di burrata e porro croccante

Risotto con Jamòn Joselito “gran reserva”, fichi e un filo di mosto invechiato

Secondi Piatti

Controfiletto razza Irlandese filettato con spadellata di carciofi

Controfiletto Argentino a cavallo con uova alla brace e vinegrette all' olio extra virgine

Filetto di Angus spadellato con ristretto al barolo, cipollotto novello e scaloppa di foie gras

Desserts

Millefoglie scomposta con crema pasticcera

Vaso di tiramisù con velo di dulce de leche

Flan di uovo con mousse al dulce de leche

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Caratteristiche del Ristorante