Menu from Sapori di Pasta
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto Sapori di pasta
pesce spada, tonno, salmone, cocktail di gamberi e cozze
Tagliere di salumi e formaggi
Carpaccio di polpo
Ravioli di cernia
gamberetti, panna, radicchio, salsa di pomodoro
Trofie di pasta fresca con gamberi, pesto di pistacchio e pomodorini pachino
Maccheroni alla francescana
con funghi, ragù e panna
Specials
Grigliata di pesce
calamari ripieni, gamberoni, involtini di pesce spada, trancio di pesce spada
Grigliata di carne
involtini, costata di maiale, costata d'agnello
Pesce spada alla mediterranea
con pinoli, pomodorini pachino, capperi e olive
Pizza
Capricciosa
salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive e wurstel
Bufala
salsa di pomodoro, pomodorini pachino, mozzarella di bufala e basilico
Norma
salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata, basilico