Taberna Vasca Jai-Alai

Sul Naviglio Grande di Milano, in via Guintellino, la Taberna Vasca Jai-Alai vi ammalierà con piatti calientissimi della cucina spagnola. Quello più rinomato, che d’altronde è anche quello più conosciuto nel mondo, è la paella, di carne di pesce o mista. L’atmosfera è naturalmente allegra e giovanile e col tempo il locale è diventato un punto di riferimento anche per gli spagnoli residenti in città. Che aspettate a provare ottimi piatti spagnoleggianti?

La Taberna Vasca Jai-Alai propone gustosi piatti spagnoli preparati secondo le ricette delle varie regioni ispaniche. Situato vicino al Naviglio Grande in via Guintellino, ad angolo con Ludovico il Moro - una delle zone più movimentate di Milano - questo ristorante vi farà assaporare anche i piatti meno conosciuti dei cigini spagnoli. Quello scelto da molti clienti è naturalmente la paella. Il nome di questo piatto deriva dalla parola latina patella, riferendosi alla padella in ferro, molto larga e poco profonda, che veniva utilizzata soprattutto dai valenciani per cucinare piatti a base di riso o di fideos (gli spaghetti spagnoli).

Da Taberna Vasca Jai-Alai potrete assaggiarne diverse varianti ma occhio anche alle altre pietanze tipiche di altre regioni. Dal jamon iberico al bacalao alla bilbaina, dal pulpo a la Gallega al chorizo casero: i sapori spagnoli danno indubbiamente grande soddisfazione. Il tutto viene accompagnato dai corposi vini spagnoli e un’atmosfera festosa! Ricordate che vengono proposte anche ottime formule a menu fisso per assaggiare diverse pietanze. Prenotate con Quandoo!