Menu from Trattoria Al Pompiere
Check out the menu at Trattoria Al Pompiere and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Trattoria Al Pompiere: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Trattoria Al Pompiere. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Burrata con pomodoro datterino, acciughe del Mar Cantabrico e basilico
10,00€
Tartare di salmerino delle Dolomiti, ricottina fresca e olio alle ebette
16,00€
Filetto di vitello "tonnato" con capperi di Pantelleria
16,00€
Battuta di manzo, insalatina aromatica e salsa di senape Digione
16,00€
Pasta e fagioli "Giovanni Gabrielli" tiepida
12,00€
Spaghetti di grano Turanico con pomodoro datterino, basilico e scaglie di parmigiano
14,00€
Tortelli farciti di faraona della Lessinia con il suo fondo ristretto
15,00€
Riso all'isolana (maiale, vitello, profumo di cannella)
MIN 2 persone/prezzo a persona
14,00€
Specials
Baccalà alla veneziana
mantecato e seppie nere con polenta di Marano
19,00€
Trota delle Dolomiti in carpione di prezzemolo, capperi, acciughe e pinoli
19,00€
Fegato di vitello alla veneziana con polenta abbrustolita
16,00€
Tagliata di controfiletto di manzo con patate al rosmarino e olive taggiasche
20,00€
Desserts
Tiramisù
8,00€
Torta al cioccolato fondente “Amedei” 70% , sorbetto al mango e ciliegie sciroppate
8,00€
Granatina al caffè, spuma soffice di mandorle, profumo di menta
8,00€