4 Ristoranti africani a Roma

Per la scelta di un buon ristorante africano a Roma potete fare affidamento sui nostri consigli ed andare sul sicuro. In questo modo sarete certi di gustare un pranzo ricco e appetitoso in uno dei locali più rinomati della città. Tra i piatti tipici della tradizione gastronomica africana c'è sicuramente il pollo che, nella versione saka-saka, è condito con il dongo-dongo, una spezia dal sapore forte e deciso che dà un tocco di originalità in più a questo sfizioso secondo a base di carne. Per chi preferisce il pesce, una valida alternativa è data dal poisson capitain, cotto alla brace e insaporito con un mix di aromi vari.

Entrando in un ristorante africano a Roma non potrete fare a meno di sentirvi trasportare in un altro continente, fatto di profumi e sapori intensi ed accattivanti. Tra le specialità della casa che quasi tutti i ristoranti africani offrono c'è naturalmente il cuscus, piatto originario del Nord Africa, ma diffuso anche nelle regioni più a sud, ed utilizzato in diverse preparazioni, con l'aggiunta di carne e di verdure scelte e freschissime, tra cui zucchine, carote, rape bianche, ceci e zucca.