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Restaurants
Brescia
Centro Storico
52C - Japan Fusion Experience
52C - Japan Fusion Experience Menu

52C - Japan Fusion Experience

Japanese

Dishes priced around22€

6/6

2 reviews

Photo of restaurant 52C - Japan Fusion Experience in Centro Storico, Brescia

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Menu from 52C - Japan Fusion Experience

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Menu highlights

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Antipasti

Mini burger di Wagyu e parmigiano

Un mini burger di wagyu A5, arricchito da una cialda croccante di parmigiano.

17,00€
Edamame atena

Fagioli di soia leggermente piccanti con katsuobushi

7,00€
Tartare di tonno

Tartare battuta a coltello aromatizzata con lime, porro agrodolce e avocado.

18,00€
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Sushi

Sashimi mix special - 16pz

Salmone, tonno, ombrina, capasanta, gambero rosso, polpo, gambero blu

32,00€
Hokkaido roll

Roll di riso, alga, gamberi in tempura, avocado, fette di capasanta, spicy mayo, salsa alga nori, ikura

26,00€
Spicy salmon

Roll di riso, tartare di salmone leggermente piccante, avocado, spicy mayo e tobiko

15,00€
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Mains

Ramen 52C

Ramen con triplo brodo di carne, noodles, pancetta di maiale e funghi shiitake

20,00€
Linguina astice special

Linguine fatte in casa con tartare di astice, pesto allo shiso e mandorla.

28,00€
Evoluzione

Risotto gamberi rosa, estratto e fondo di carota shiso e yuzu

24,00€
Primavera

Yakisoba con gamberi e zucchine.

12,00€
Gyoza A5 special

Gyoza con ripieno di Wagyu A5, funghi shiitake e zenzero fresco.

20,00€
Gyoza casoncello

Un incontro perfetto tra la tradizione giapponese e quella bresciana.

22,00€
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Desserts

Crostata capovolta

Crostata ai frutti di busco con crema.

12,00€
Mochi al cocco, mango e sakura

Il tradizionale dolce orientale incontra ingredienti esclusivi ed esotici.

10,00€
Semifreddo al cocco con yuzu e sesamo

Un dessert che rinfresca il palato con sapori orientali ed esotici.

12,00€

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