Menu from A 'Riccione ristorante
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Menu highlights
Antipasti
Gran plateau royale (crudo) - prezzo a persona
Carpaccio e tartare di pesce misto, ostriche miste, scampi, gamberi rossi, mandorle, cozze pelose, cannolicchi , fasolari, canestrelli, ricci, capesante, bulot, etc..
Degustazione di ostriche
6 ostriche miste con provenienze Francia-Irlanda-Italia - plateau singolo o con la possibilità di abbinarlo a cocktail
Mini catalana
Con astice, scampi, gamberi, sedano, cipolla di Tropea e pomodorini datterini
Battuta di gamberi rossi, stracciatella e tartufo nero
Spaghetti con polpa di riccio
Polpa di riccio fresca secondo gli arrivi
Mezzi paccheri cacio e pepe di mare
Cacio e pepe con gamberi rossi, scampi e cicale di mare
Paccheri con gamberi rossi e provola affumicata
Specials
Spiedini misti "A' Riccione"
Gamberi, scampi, calamari, calamaretti, alici o sarde alla griglia cucinati alla brace, alla romagnola
Crostacei in 3 cotture
Astice al vapore con maionese all'aglio dolce, gamberoni al cognac, scamponi alla brace
Tagliata di manzo al forno con patate dorate
Piatto servito per chi non ama il pesce con possibilità di una piccola selezione di "Terra"
Aragosta alla brace
Prezzo 15€ all'etto