Menu from Altrè Milano - Caffè • Cucina • Cantina
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Menu highlights
Antipasti
Lardo di “patanegra”
Servito con songino, frutta secca ed aceto balsamico
Tagliere di selvaggina
Salame di cinghiale, prosciutto di cervo, speck d’anatra, prosciutto di daino e mortadella di cinghiale aromatizzata al tartufo
Impepata di cozze con crostini
Tartare di tonno rosso
Primi Piatti
Casoncelli alla bergamasca
Serviti con burro, salvia e pancetta croccante
Tagliolini fatti in casa con fantasia di formaggi bergamaschi
Paccheri con vongole e code di gamberi
Paccheri grani antichi bio – pasta sicilia donna itriya
Risotto con tartare di gambero rosso di mazara e zeste di limone
Riso carnaroli biologico - az. biologica lesca simone
Secondi Piatti
Cotoletta di vitello alla milanese
100% italiana - macelleria mangili BG
Fritto misto “altrè”
Calamari, gamberi e fantasia dello chef
Tagliata di tonno rosso con pepe rosa e menta
Polpo grigliato con crema di parmigiano e piselli
Desserts
Tiramisù classico
Frutta fresca con fonduta di cioccolato
Cioccolato fondente 50%
Torroncino nostrano
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone