Menu from Amelia - Mare & Vino
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Triglia, patate viola, estratto di finocchio e arancia a vivo
14,00€
Carpaccio uva e menta
14,00€
Flan di cavolo viola, gambero in kataifi e spuma di carote
12,00€
Mains
Sgombro, insalata di erbe amare, riduzione di mosto d'uva e confettura di pere
16,00€
Amatriciana di gamberi
14,00€
Raviolo di patate viola, guazzetto di totani e carciofi
16,00€
Gnocco, vongole, broccolo romano e spugna al prezzemolo
14,00€
Trancio di pescato, zuppa di porcini e zucca
22,00€
Calamaro, vellutata di fagioli neri, cipolla agrodolce e pesto di pistacchi
20,00€