"Ameterra"

je conseille fortement un très on chef et des prix correct

Sehr leckeres Essen zu angemessenem Preis. Leider kein schöner Platz draußen.

Ristorante con location molto elegante, con toni melange come di moda. La cucina, paventata in modo edulcorato nel sito web, è stata una vera delusione. Nel 2023, presentare un piatto nello specifico :FIOCCHI RIPIENI DI SPECK E FONTINA CON CREMA DI FUNGHI, totalmente ricoperta di panna è un abominio. La crema di funghi, non elenca assolutamente la presenza di panna. Per fare una buona crema di funghi basta fare un fondo di cipolla rosolata aggiungere i funghi. Cuocere coprendo a raso con del brodo vegetale e appena cotti, frullare bene ottenendo la crema con la quale mantecare il primo. Ovviamente eventuale formaggio e aromi sono a sua scelta in base ai gusti. Oltremodo andrebbe specificato nella descrizione del piatto, per evitare spiacevoli disguidi salutari. La defaillance in primis è stata esaustivamente sopperita, da un perfetto intervento dello staff di sala, con la sostituzione del piatto Lo chef, invece, ha avuto un atteggiamento poco consono, considerando l 'infausto evento di poca importanza, glissando il tutto con un superfluo scusi. Carta vini latente nella sezione bollicine. Pessimo rapporto qualità prezzo, data l' incongruenza economica del costo di 14 euro, in un piatto con panna

Ottimo ristorante. Buon rapporto qualità prezzo. Servizio adeguato. Piatti molto buoni, lo chef è una garanzia.