Menu from ARCHIVIO
Check out the menu at ARCHIVIO and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at ARCHIVIO: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from ARCHIVIO. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Tagliere lombardo x2
Composizione di salumi nostrani, formaggi locali, confetture e focaccia calda
Tagliere siculo x2
Burrata, millefoglie di pomodori, olive, basilico e focaccia calda
Secondi Piatti
Tartare
160g di puro manzo, carciofini alla griglia, pomodorini confit e scaglie di grana
Vitello archiviato
Spalla cotta e salsa tonnata della casa con zattere al sale Maldon
Cheesecake salata
Gamberi alla piastra, ricotta confit, rucola e crumble ai taralli
Sandwiches
Hot dog
Wurstel di maiale, maio & ketchup, fiamme di patata
Crostone pugliese crudo di Parma
Stracciatella, pomodori confit, basilico, olio evo
Crostone pugliese veggie
Pomodorini, ricotta e basilico
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