Menu from Aroma
Check out the menu at Aroma and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Aroma: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Aroma. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
Anguria alla brace
cipollotto, cetriolo marinato in acqua di pomodoro e panna acida
Ricciola affumicata al kamado
peperoncino fermentato, beurre blanc e spinacio cotto e crudo
Animella di vitello, zafferano, caffè e cavolo nero
Primi Piatti
Carote, carote, carote
declinazione di carota e zenzero
Tagliatella solo tuorli ai porcini, spuma di cappuccino
zabaione salato e porcino in tempura
Risotto riserva San Massimo ai due Franciacorta
con battuto di gamberi rossi di Mazara e lime (min 2 persone)
Secondi Piatti
Melanzana alla brace
burrata, sesamo e tamarindo
Fracosta di Fassona, gin, ginepro, mela verde e purè di patate alla francese
Piovra oceanica alla pechinese
con mango speziato e lattughino grigliato
Desserts
Torta di rose cotta al momento
con zabaione al Franciacorta (10 min)
A tutta Birra!
declinazione di birre in consistenze diverse
Albicocca, farro, noci pecan e cioccolato bianco
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone