Menu from Baccanale Al 59
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Menu highlights
Millefoglie di bufala e melanzane in manto di pomodorini di collina e pesto di basilico
8,00€
Friggitini misti del Baccanale (2 persone)
12,00€
Composizione di sfiziosità creative di mare e terra del Baccanale (2 persone)
14,00€
Risotto Carnaroli alla gricia con ventaglio di parmigiano e pecorino
11,00€
Spaghettoni del Baccanale con magro di guanciale in crema di mela verde
12,00€
Paccheri del Baccanale con pesto di pistacchi di Bronte in crema di zucchine e dadini di bacon
12,00€
Specials
Filetto di spigola in crosta di zucchine con verdura ripassata
18,00€
Bistecca Premium di manzo danese (gr. 300) cotta su pietra lavica
con patate al forno e verdurine miste di stagione
19,00€
Deliziosa Picanha di manzo brasiliana cotta su pietra lavica con contorno della stagionalità
20,00€
Desserts
Crema di mascarpone e scaglie di cioccolato fondente
5,00€
Tiramisù al limoncello
5,00€
Torta caprese con mandorle e cioccolato fondente
5,00€