Menu from Bencò
Check out the menu at Bencò and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Bencò: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Bencò. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
VELLUTATA DI FAGIOLO POVERELLO
con cozze, seppie, crumble di pane e nduja
CAPASANTA
su crema di zucca Mantovana, guanciale e Liquirizia "Amarelli"
CARPACCIO D’ANATRA AFFUMICATO
con Clementine, misticanza, Melograno e senape al miele
Pasta
TORTELLO AI FUNGHI
di bosco su crema di Topinanmbur, chips e tuorlo liquido
SPAGHETTONE RUVIDO
con rana pescatrice, fiore di cappero, olive taggiasche, polvere di pepe rosso di Rossano e pomodoro confit
GNOCCHETTI ALLE ERBE (acqua e farina)
con Ragù di cinghiale, fonduta pecorino Silano e crema di carote e zenzero
Chef's Recommendations
SPALLA DI AGNELLO
con patata affumicata, cipolla di tropea caramellata e basilico
UOVO CROCCANTE
su fonduta di Castelmagno e Tartufo nero di Calabria.
CONIGLIO FONDENTE
con Pera Williams, Brie, cavolo viola, crocchetta alla cacciatora e glassa al cioccolato Fondente.
Desserts
BAVARESE AL PISTACCHIO
con cioccolato bianco, pistacchio e bisquit al cacao, servita con glassa al pistacchio salato
IL NOSTRO TIRAMISU
con savoiardo artigianale, mousse al mascarpone, cioccolato e caffè espresso
MELA E CANNELLA
con ganache alle nocciole, crumbles al cacao e gelato alla cannella
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone