Menu from BIR & FUD
Check out the menu at BIR & FUD and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at BIR & FUD: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from BIR & FUD. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Supplì classico
Pomodoro e mozzarella
Filetto di baccalà
con il Baccalà Norvegese in pastella di birra e Salsa di Peperoni e arance
L'assoluta
...mozzarella di Bufala tirata a mano della piana del Sele
Specials
Sudamericano: 160 gr. di hamburger con cheddar, guacamole, peperoncino, insalata e patate rustiche
Baccalà sul pisello : baccalà scottato su crema di piselli ed erba cipollina con chips di barbabietola e riduzione di bock
Big Fish: 160 gr. di fishburger di spigola e baccalà, mayonese e limone, pinzimonio di verdure e salsa di habanero
Pizza
Marinara
Olio, pomodoro, aglio e origano
Regina
La margherita come la fanno a Napoli con Bufala cotta e Parmigiano
Porco Pistacchio
Calzone aperto con mortadella, Bufala fresca, pomodori secchi, pesto di pistacchi
Desserts
Cheesecake .
..con salsa di Fragole e basilico, frutti di bosco freschi e mandorle
Tiralosù
…il nostro tiramisù alla Stout