Menu from Birrerie Rol - Bernardino
Check out the menu at Birrerie Rol - Bernardino and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Birrerie Rol - Bernardino: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Birrerie Rol - Bernardino. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
TAGLIERE MISTO CON SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI
con miele, pomodori secchi ed olive taggiasche (consigliato per 2-3 persone)
GRAN FRITTO ROL
LE ACCIUGHE AL VERDE CON BURRO ALL’AGLIO
acciughe con salsa di prezzemolo, olio e capperi, con crostini e burro mantecato
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
pasta di grano duro, salsa di pomodoro, pancetta e pecorino romano
PENNE ALLA NORMA
pasta di grano duro con melanzane e ricotta siciliana salata
ORECCHIETTE AL RAGÙ DI SALSICCIA
pasta fresca, pomodoro, salsiccia e peroncino
Meat
LO STINCO DI MAIALE
stinco marinato alla birra, cotto a bassa temperatura ed abbrustolito in forno
VALDOSTANA
cotoletta di vitello impanata, ripiena di formaggio e prosciutto
LA TAGLIATA
250gr. di puro vitello di razza piemontese, con sale, olio e limon
Burgers
TROPEA
insalata, pomodoro, maionese, cipolla rossa stufata
BACON
insalata, pomodoro, maionese, bacon croccante
VEGANO
hamburger di fagioli, con insalata e pomodoro