Menu from Blend
Check out the menu at Blend and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Blend: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Blend. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
"LE SELVE DI VALLOLMO" DI MAIALE GRIGIO DEL CASENTINO
salame, prosciutto, gota e ruffiana
TAGLIERE DI PARMA PROSCIUTTO PARMA DOP 24 MESI
strolghino, squacquerone e parmigiano reggiano 24mesi
CALAMARO, COZZE E GAMBERO ROSSO
con salsa al limone
PAPPARDELLE
al ragù di ossobuco e rosmarino
RAVIOLI DI RICOTTA
con salsa di datterini e pesto
PACCHERI
al baccalà, pomodori secchi e olive
Specials
ANATRA
con millefoglie di patate e salsa al coriandolo
BLEND BURGER
burger di pezzata rossa, pane al sesamo, "Prematurata" De Magi, pomodoro candito, cuori di lattuga e cipolla rossa servito con chips di patate
RICCIOLA SCOTTATA
in crosta nera, cipollotto e crema di porri
Pizza
PROSCIUTTO DI PARMA
rucola, mozzarella di bufala e battuta di pomodoro
GAMBERI ROSSI DI SICILIA
filetti di pomodoro, fiori di zucca, ricotta ed erba cipollina
QUASI QUATTRO STAGIONI
mozzarella, pomodoro, porcini saltati, carciofi, lardo di Colonnata e polvere di olive nere