Menu from Botanico Bergamo
Check out the menu at Botanico Bergamo and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Botanico Bergamo: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Botanico Bergamo. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Sushi
BOTANICO SPECIAL
salmone, avocado, maionese piccante, tartare di gambero rosso di mazara del vallo con salsa ponzu, olio tartufato e sale nero delle hawaii
ZEN
fiori di zucca in tempura, salmone, carpaccio misto di pesce fiammato, salsa di sesamo, teriyaki e cipolla croccante
PANKO ROLL
hosomaki in tempura di tonno e salmone, maionese piccante e chips di patate
Chef's Recommendations
POLLO TERIYAKI
bocconcini di pollo in salsa teriyaki e julienne di verdure saltate
TONNO TATAKI
filetto di tonno scottato con sesamo, julienne di verdure saltate e salsa teriyaki
TAGLIATA DI WAGYU
tagliata a carpaccio di wagyu con funghi pleos alla piastra e salsa orientale
Pizza
PRIMULA
passata di datterino, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, basilico e olio evo
JUNGLE
scarola in padella, provola di agerola, olive taggiasche, capperi di pantelleria, pinoli e acciughe del mar cantabrico
IRIS
petto d’anatra affumicato, patate cotte nel grasso dell’anatra, fichi e formaggio camembert
Desserts
SFERA AL CIOCCOLATO
sfera al cioccolato bianco, gelato alla stracciatella, crumble friabile al burro e ganache di cioccolato fondente cald
TIRAMISÙ MODERNO
crumble e gelato al caffè, crema al mascarpone aromatizzata al liquore borghetto
BROWNIE AL CIOCCOLATO
tortino al cioccolato, gelato al caffè e crema al caramello mou
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone