Menu from Caprizza Pizzeria e Friggitoria
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Menu highlights
Antipasti
Arancino Napoletano - 2pz
con riso Carnaroli, ragù, fiordilatte di Agerola, piselli, carne macinata e Parmigiano Reggiano 24 mesi
Calamarelle fritte e saltate in salsa di datterini e provola
Tegamino di Parmigiana si Melanzane
Pizza
Burrata e Pata Negra
fiordilatte di Agerola, all'uscita Pata Negre 100% Ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del Monaco DOP, olio evo bio Terre Francescane e basilico
Acciughe e Limone
fiordilatte di Agerola, all'uscita pomodoro ramato, acciughe del Mar Cantabrico, peperoncino, zest di limone, olio evo bio, prezzemolo
Salsiccia e Friarielli
provola di Agerola, salsiccia Beneventama a punta di coltello, friarielli, olio evo
Montanara Ripassata
pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro la Regina di San Marzano, fiordilatte di Agerola, Pecorino Romano, olio evo, basilico
Desserts
Dolce della casa
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone