Menu from Carlo V
Check out the menu at Carlo V and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Carlo V: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Carlo V. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Antipasto caldo
Patatine, panelle, crocchè di patate, arancinette, crostino fritto
Siciliano
Caponata siciliana, sfincione, focaccina con panelle, focaccina con crocchè di patate, caciocavallo in carrozza, sarde a beccafico
Tagliere di salumi e formaggi
Con miele e marmellata
Pasticcio di lasagna
Pacchero al pesto siciliano
Paccheri, pesto di basilico, pomodoro secco, ricotta, noci e pinoli
Pacchero o riso Porticello
Con mousse di zucca rossa e gambero rosso di Mazara
Specials
Frittura mista
Filetto ai funghi porcini
Filetto ai 4 formaggi
Filet mignon al tarfuto nero d'Alba
Pescato del giorno
prezzo al kg
Grigliata di pesce
Pesce di stagione con verdure grigliate
Pizza
Carlo V
Stracchino, pomodorini, cotto, emmenthal, porcini, crudo, rucola, scaglie, crema ai 5 formaggi
Umberto I
Bufala, scaglie, rucola, pomodoro, bresaola
Umberto II
Burrata, pesto leggero al basilico e rucola, crudo e scaglie
Regina Elena
Bufala, crema di funghi porcini, crudo, scaglie, olio al tartufo
Burgers
Hamburger
Pane bun, hamburger di manzo, pomodori, insalata iceberg, cipolla di Tropea e salsa. Accompagnato da patate dippers
Cheeseburger
Pane bun, hamburger di manzo, pomodori, cheddar, insalata iceberg, bacon e salsa. Accompagnato da patate dippers
Chicken burger
Pane bun, hamburger di pollo, pomodori, insalata iceberg e salsa. Accompagnato da patate dippers
Eggs burger
Pane bun, hamburger di manzo, pomodori, insalata iceberg, uovo al tegamino, bacon e salsa. Accompagnato da patate dippers