Menu from Castrum
Check out the menu at Castrum and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Castrum: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Castrum. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Sformato di radicchio rosso Verona con guancialino affumicato su vellutata di zucca e castagne
9,00€
Tagliere di salumi da piccoli produttori altoatesini con formaggi di malga, mostarde e giardiniera
piccolo
10,00€
Tagliere di salumi da piccoli produttori altoatesini con formaggi di malga, mostarde e giardiniera
grande
14,00€
Bigoli di pasta fresca al Cimbro e pepe nero
9,00€
Spaghettino di pasta fresca al petto d'Oca affumicato
10,00€
Tortello di pasta fresca al Monte Veronese fresco e pere al coriandolo
10,00€
Specials
Stinco altoatesino alla birra con groestl di patate e verdure di stagione
14,00€
Baccala' all vapore su polenta morbida con porri croccanti e olive taggiasche
16,00€
Costoletta d'Agnello Pre' Sale' con panatura croccante e Tartufo nero scorzone
16,00€
Desserts
Tortino caldo ai cioccolati e crema all'arancio
6,00€
Pere al recioto con gelato alla Vaniglia
6,00€
Strudel tiepido di mele renette e cannella
6,00€