Menu from Collettivo Gastronomico Testaccio
Check out the menu at Collettivo Gastronomico Testaccio and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Collettivo Gastronomico Testaccio: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Collettivo Gastronomico Testaccio. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Hummus di Ceci
con stracchino stagionato casale Nibbi e pane carasau
Involtino di Pasta Fillo
con zucca speziata e mandorle croccanti
Flan di Verza e Patate
fonduta di pecorino e zafferano
Carpaccio di Manzo Marinano al Agrumi e Erbe
Carpaccio di Seppia al Vapore
misticanza, olio evo e arancia
Primi Piatti
Orecchiette
con crema di zucca e ricotta salata
Spaghettoni Freschi alla 'Matriciana
con guanciale selezione DOL
Maltagliati Cacao e Castagne
alla Genovese di pecora
Pici Aglio, Olio e Baccalà
con pane croccante alle erbe
Secondi Piatti
Galletto Intero Affumicato
Filetto di Maiale alla Brace
con fonduta di formaggio erborinato del Lazio
Roastbeef
con misticanza e senale al miele
Manzo del Giorno del Mercato di Testaccio alla Griglia
Reale di Manzo Brasato al Ceanese
con crema di patate all'olio
Baccalà con Pande Croccante alle Erbe
e crema di carote allo zafferano
Desserts
La Torta del Collettivo
crema pasticcera al bicchiere con biscotti di frolla e pinoli tostati
Cremoso di Ricotta e Visciole
Tiramisù
al bicchiere con crema al mascarpone, savoiardi e caffè
Sampietrino
mousse al cioccolato con panna e granella di nocciole
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone