Menu from Costa Sigieri - ristorante di pesce - cucina sarda
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Seppie con Asparagi di mare
Gamberi alla Catalana
Polpette di baccalà con fonduta di parmigiano
Polpo croccante con purea di ceci
Spadellata di Mare con Pinoli
Caponata con Calamaretti Cacciaroli con Polenta
Insalata di Gamberi con Carciofi freschi
Secondi Piatti
Dentice con Porcini e Patate
Mains
Culurgiones piastrato con ricciola, purea di zucchine, tartufo nero e stracciatella di bufala
Risotto con mirtilli erbe fini con petali di branzino crudi
Tagliatelle con scampetti e tartufo nero
Fregola ai frutti di mare
Calamaro del mediterraneo alla piastra con concassè di pomodorini
Involtino di pesce spada alla Costa
Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione
Gran fritto di mare (scampi, gamberi, calamari e tempura di verdure)
Tagliolino Scampi di Manfredonia e Porcini
Gnocchi di Patate con Crema di Melanzane e Pesce Spada
Spaghetti alle Tre delizie: Ricci, Bottarga e Tartufi di Mare
Linguine con filetti di Alice fresche, Pinoli e Basilico
Fusillone di Gragnano al Granchio Granciporro
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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