Menu from Trattoria Pizzeria Da Paolo all'Arsenale
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Menu highlights
Antipasti
Insalata di folpi
Octopus salad ~ Salade de poulpe Octopus -Salat ~ Ensalada de pulpo
Sarde in saòr
Venetian style marinated sardines ~ Sardines marinée à la vénitienne Marinierte Sardinen nach Venezianischer Art ~ Sardinas marinadas a la veneciana
Baccalà mantecato con polenta
Venetian creamed codfish with polenta ~ Brandade de morue à la vénitienne avec polenta Venezianischen Stockfischmus mit Polenta ~ Bacalao mantecado a la veneciana con polenta
Carpaccio di pesce spada
Carpaccio of swordfish ~ Carpaccio d'espadon Carpaccio von Schwertfisch ~ Carpaccio de pez espada
Antipasto misto di pesce
Mixed seafood starter ~ Entrée de fruits de mer mixtes Vorspeise von gemischtem Fisch ~ Entrantes de pescado mixto
Gran Antipasto misto di verdure di stagione
Mixed vegetable starter ~ Entrée de légumes mixtes Vorspeise von gemischten Gemüse ~ Entrante de verduras mixtas
Caprese con bufala
Caprese salad with buffalo mozzarella ~ Salade Caprese avec mozzarella de bufflonne Caprese Salat mit Büffelmozzarella ~Ensalada Caprese con mozzarella de búfala
Primi Piatti
Spaghetti alle vongole
Spaghetti with clams ~ Spaghetti aux palourdes Spaghetti mit Venusmuscheln ~ Espagueti con almejas
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti with seafood ~ Spaghetti aux fruits de mer Spaghetti mit Meeresfrüchten ~ Espagueti con mariscos
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti with cuttlefish ink ~ Spaghetti à l'encredeseiche Spaghetti mit Tintenfish ~ Espagueti con tinta de sepia
Gnocchi della casa con crema di salmone
Creamy salmon gnocchi ~ Gnocchi à la crème de saumon Gnocchi mit Lachs-Creme ~ Ñoquis a la crema de salmón
Zuppetta di mare
Fish soup ~ Soupe de poissons Fishuppe ~ Sopà de pescado
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti carbonara ~ Spaghetti à la carbonara Spaghetti carbonara ~ Espagueti alla carbonara
Lasagne al forno
Lasagna ~ Lasagne Lasagne ~ Lasaña
Meat
Cotoletta di pollo con patate
Chicken cutlet with potatoes ~ Escalope du poulet avec pommes de terre Hühnerschnitzel mit Kartoffeln ~ Chuleta de pollo con patata
Braciola di Vitello ai ferri gr. 500
Grilled veal chop gr. 500 Côte de veau grillée gr. 500 Gegrilltes Kalbskotelett gr. 500 Chuleta de ternera a la plancha gr. 500
Fegato alla Veneziana con polenta
Venetian style liver with polenta ~ Foie à la vénitienne avec polenta Leber nach Venezianischer Art mit Polenta ~ Hígado a la veneciana con polenta
Fish
Branzino o Orata ai ferri
Grilled seabass or seabream ~ Loupe de mer ou dorade grillée Gegrillter Seebarsch oder Dorade ~ Lubina o dorada a la parrilla
Tagliata di tonno
Tuna steak ~ Coupe di thon Schnitt von Thunfisch ~ Corte de atún
Seppie in nero alla Veneziana con polenta
Cuttlefish with polenta ~ Seiches et polenta Tintenfisch und Polenta ~ Sepia y polenta
Fritto misto
Mixed fried fish ~ Friture de poisson Frittierte Fische ~ Pescado frito
Sides
Contorni a scelta
Insalata mista, verdure ai ferri, spinaci, patate fritte, patate al forno Mixed salad, grilled vegetables, spinach, french fries, baked potatoes
Vegetarian
Tagliatelle fresche pomodorini basilico e pecorino
Fresh tagliatelle with cherry tomatoes, basilic and pecorino cheese Tagliatelles fraîches à la tomate cerise, basilique et au pecorino Frische Tagliatelle mit Kirschtomaten, Basilikum und Pecorino-Käse Tagliatelle frescos con tomates cereza, albahaca y queso de oveja
Penne all’arrabbiata
Penne with spicy tomato sauce ~ Penne à la sauce de tomate épicée Penne mit pikanter Tomatensauce ~ Penne con salsa de tomate picante
Parmigiana di melanzane al forno
Baked eggplant parmesan ~ Aubergines parmesan au four Gebackene Auberginen mit Parmesan ~ Berenjenas a la parmesana al horno
Pizza
Margherita
Pomodoro e Fior di Latte Tomato and mozzarella
Diavola
Pomodoro, Fior di Latte, salame piccante Tomato, mozzarella, pepperoni
San Daniele
Pomodoro, Fior di Latte, prosciutto crudo Tomato, mozzarella, ham
Italian style
Fior di Latte, rucola, bufala, pomodoro ciliegino Mozzarella, rocket salad, bufala, cherry tomatoes
Pizza ai Leoni
Pomodoro, Fior di Latte, mozzarella di bufala, Porchetta Trevigiana Tomato, mozzarella, Buffalo mozzarella and pork
Pizza Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, Piennolo Vesuviano, melanzane, Parmiggiano Reggiano Tomato, mozzarella, cherry tomato, eggplant, Parmigiano Reggiano
Desserts
Tiramisù
Panna Cotta
Cooked cream
Mousse dello chef
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