Menu from Enoristorante "La Tana"
Check out the menu at Enoristorante "La Tana" and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Enoristorante "La Tana": From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Enoristorante "La Tana". Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Polpo arrostito su crema di cavolfiore e spuma di “fiurìt
16,00€
Battuta di bue grasso piemontese
15,00€
• Tagliere della Tana (misto di salumi e manicaretti dello chef)
16,00€
Risotto con crema di cavolo rosso, crescenza ed astice
15,00€
Gnocchi di ricotta e topinambur, mandorle tostate salsa agli spinaci e gocce di bergamotto
12,00€
“Scarpinòcc de Parr” al burro d’alpeggio, salvia e parmigiano
11,00€
Specials
Guancia di Patanegra cotta nell’idromele della Valbrembana, crema di patate, crostini di pane e acciuga del Cantabrico
16,00€
Morditi la lingua
Due panini con lingua di manzo: uno con salsa verde, formaggio fresco e pomodori secchi; l’altro con salsa di noci e marmellata di arance
16,00€
Capù maghèr
Involtini di verza in umido di antico pomodoro del Vesuvio e polenta
14,00€