Menu from Eolian Milazzo
Check out the menu at Eolian Milazzo and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Eolian Milazzo: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Eolian Milazzo. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Polpo
polpo arrostito con crema soffice al ravanello, insalatina di fagiolini e zucchine
Insalata del pescato
pescato del giorno cotto lentamente con cipolla rossa marinata, cetriolo e insalata al profumo di griglia
Pepata di cozze
cozze sgusciate, il loro guazzetto, crema di aglio dolce e pane di aglio al prezzemolo
Spaghetto sciuè sciuè
spaghetto del pastificio dei Campi, salsa al prezzemolo, pomodoro fresco, acciuga e capperi
Sicilia Coast To Coast
fusillo fatto a mano, crema di mandorle, bottarga di tonno e capperi di Salina
Calamaro ripieno
calamaro, mousse di calamaro, salsa olandese, cipolla in agrodolce
Desserts
Millefoglie scomposta , crema pasticciera, sfoglia croccante e frutta fresca
Trio di cioccolato (cioccolato bianco, al latte e salsa di cioccolato fondente)
Suino nero
spalla di maiale nero dei nebrodi, crocchetta di guanciale senape, coste di cavolo e composta di frutta