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Fabbrica Libera Casatenovo
Fabbrica Libera Casatenovo Menu

Fabbrica Libera Casatenovo

Italian, Steak

Dishes priced around15€

Photo of restaurant Fabbrica Libera Casatenovo in Casatenovo, Lecco
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Menu from Fabbrica Libera Casatenovo

Check out the menu at Fabbrica Libera Casatenovo and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Fabbrica Libera Casatenovo: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Fabbrica Libera Casatenovo. Mmm we’re getting hungry already…

Check out the menu(s)

Menu highlights

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Antipasti

Duetto di prosciutto crudo di Parma 20 mesi e lardo di Pata Negra

accompagnati da gnocco fritto

12,50€
Degustazione di prosciutti crudi e stracciatella di Bufala

prosciutto crudo di San Daniele, prosciutto crudo di Parma 20 mesi e Culatta di Busseto con stracciatella biologica di Bufala mantovana e crostone di pane integrale tostato

11,00€
Sapori d’Italia

salame nostrano tagliato al coltello del nostro Agriturismo Brusignone, coppa stagionata, salsiccia campidanese e pecorino sardo accompagnati da “Frico” friulano di patate, formaggio Montasio e cipolle

12,50€
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Pappardelle Sanmauro

pappardelle all’uovo con ragù di Maialino Nero dell’Irpinia tagliato al coltello

13,00€
Spaghetti alla carbonara

con crema all’uovo, pancetta affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe nero

11,00€
Spaghetti aglio olio e peperoncino

10,00€
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Specials

Flank Fillet

Circa 300gr di manzo di razza “Black Angus” Filetto laterale di sottopetto; morbido e gustoso sorprendentemente simile al “Filetto”

20,50€
Grigliata mista reale

gran grigliata di carni assortite: vitello, Black Angus GRASS FED, salamella di suino mantovana, filetto di maiale nero e pancetta fresca

20,00€
Tagliata di Black Angus GRASS FED – 250gr

17,00€
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