Menu from Fermento Caffè Bistrot
Browse the menu highlights at Fermento Caffè Bistrot and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Fermento Caffè Bistrot. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Tartare di fassona con burrata e tartufo fresco
Tagliere di salumi e formaggi (per 1 persona)
Burrata di alici del Mar Cantabrico (pomodorini secchi e olive taggiasche)
Pasta
Rigatoni alla Amatriciana
Fettuccine fatte in casa al ragù di agnello, pecorino e timo
Spaghetti cacio e pepe
Burgers
Cacio Burger (Hamburger di scottona) 250 gr
Cheddar, crema di pecorino, tartufo nero, songino, bacon, maionese
Bybby Burger (Tartare di fassona)
Songino, olive taggiasche, pomodorini secchi e scaglie di Grana Padano
Classi Burger (Hamburger di Scottona ) 250 gr
Bacon, cheddar, cipolla rossa caramellata, BBQ, pomodoro, insalata, maionese
Desserts
Tiramisù
Tortino di cioccolato
Cheesecake ai frutti di bosco
Mains
Tagliata con crema di pecorino e tartufo nero (400gr)
Entrecote di scottona (400 gr)
Tagliata di rucola, pachino, scaglie di Grana Padano e riduzione di aceto balsamico (400 gr)
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone