Menu from Fichera 7117 - Dabbanna
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
6 portate di mare dello chef
14,00€
Polpo su macco di fave cottoie, croccante di ragusano e timo al limone
12,00€
Sapori ibli
selezione di salumi e formaggio caponata "mix cabbanna"
10,00€
Spaghetto alle vongole su crema di fagiolo cosaruciaru, mollica, limone e pinoli
13,00€
Tagliatelle ai frutti di mare
13,00€
Trofie guanciale ciliegino confit pistacchio
10,00€
Specials
Grigliata di mare
15,00€
Filetto di branzino su crema di piselli e purea di patate, polvere di pomodoro
14,00€
Pancia di maiale croccante inolio cottura con verdure di stagione
12,00€
Desserts
Il mandarino
8,00€
Crema di limone con frutta di stagione
4,00€
Sorpresa alle mandorle
4,00€
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